Le·la diététicien·ne nutritionniste élabore des programmes alimentaires personnalisés en fonction des pathologies, des allergies, des modes de vie et des objectifs (perte de poids, performance sportive, équilibre alimentaire). Il ou elle exerce en hôpital, en clinique, en EHPAD, en restauration collective, en libéral ou en industrie agroalimentaire.
Métier accessible avec un BTS ou un BUT Diététique (2-3 ans), en tension modérée (4 100 offres). Forte demande en éducation thérapeutique (diabète, obésité), nutrition gériatrique et nutrition du sportif. Très bonnes perspectives en libéral (80% de l'activité du secteur).