France Carrières
Région · Panorama complet 2026

Occitanie : carrière,
formation et reconversion.

6 millions d'habitants, 1ère région française pour la croissance démographique : l'Occitanie combine le 1er bassin aéronautique européen (Toulouse), un écosystème tech montpelliérain dynamique, la 1ère région viticole de France et un tourisme méditerranéen massif. Treize départements aux dynamiques très contrastées entre métropoles et arrière-pays ruraux.

  • 2,4 M actifs
  • Chômage 8,5 %
  • Aéronautique, tourisme, agriculture
Mis à jour mai 2026Sources : INSEE, DARES, France Travail
Section 1 · Marché du travail

Le marché du travail en Occitanie

4 chiffres clés pour situer la région dans le paysage économique français. Sources : INSEE Bilan régional, DARES tensions, France Travail.

2,4 M

Population active

6,0 millions d'habitants, 5e région française par population (INSEE 2024).

8,5 %

Taux de chômage régional

Au-dessus de la moyenne nationale (7,3 %), avec de fortes disparités : Haute-Garonne (6,2 %) vs Pyrénées-Orientales (10,8 %) — INSEE T2 2024.

1 950 €

Salaire net médian

Salaire mensuel net médian, tiré vers le haut par les bassins aéronautique toulousain et tech montpelliérain (INSEE 2023).

+0,8 %/an

Croissance démographique

1ère région française pour la croissance démographique (solde migratoire positif vers Toulouse, Montpellier, littoral) — INSEE 2024.

Section 2 · Secteurs porteurs

Les 3 secteurs les plus porteurs en Occitanie

Identifiés par les enquêtes BMO France Travail et les baromètres des OPCO régionaux.

Aéronautique & spatial

1er bassin aéronautique européen autour de Toulouse (Airbus, ATR, Stelia, Daher, Latécoère + 1 600 sous-traitants), CNES, Thales Alenia Space, ArianeGroup. Plus de 100 000 emplois directs, recrutements massifs ingénieurs, techniciens, monteurs structures, usineurs.

Métiers en tension

  • · Technicien·ne aéronautique
  • · Soudeur·euse
  • · Ingénieur·e production

Tech & numérique Montpellier

FrenchTech Montpellier (BIC, Cap Omega, Dell, Ubisoft, Sanofi Pasteur), Toulouse digital (Continental Digital, Sopra Steria) : l'écosystème tech occitan recrute en continu développeurs, data, IA, game design.

Métiers en tension

  • · Développeur·euse fullstack
  • · Data scientist
  • · Game developer

Tourisme & viticulture méditerranéenne

1ère région viticole de France (Languedoc-Roussillon AOC + IGP Pays d'Oc), tourisme méditerranéen massif (Costa Brava française, Camargue, Pyrénées), thermalisme : 100 000 saisonniers et 35 000 emplois permanents dans le CHR.

Métiers en tension

  • · Cuisinier·ère
  • · Serveur·euse
  • · Saisonnier·ère vendanges
Section 3 · Métiers qui recrutent

Les 10 métiers qui recrutent le plus en Occitanie

Sélection croisée à partir des tensions DARES régionales et des enquêtes BMO France Travail Occitanie.

Section 4 · Acteurs locaux

Centres de formation et organismes en Occitanie

Les principaux acteurs publics et consulaires de la formation continue. Liste non exhaustive.

AFPA Occitanie

Public · Adultes

Centres principaux à Toulouse, Montpellier, Nîmes, Perpignan, Albi, Béziers, Tarbes. Formations qualifiantes adultes en BTP, aéronautique, sanitaire-social, numérique, viticulture.

GRETA-CFA Occitanie

Public · Éducation nationale

Réseau régional rattaché aux lycées : formations diplômantes courtes et longues, VAE, blocs de compétences sur les 13 départements occitans.

Université Toulouse / Montpellier / Perpignan / Nîmes

Public · Universitaire

Quatre grandes universités régionales avec services formation continue : licences pro, masters, ingénieur. Toulouse est le 4e pôle universitaire français en effectifs étudiants.

CCI Occitanie

Consulaire · Apprentissage

Écoles consulaires (TBS Education Toulouse, MBS Montpellier, EGC Nîmes) et réseau CFA CCI : formations en alternance bac+2 à bac+5, fortement orientées commerce, aéronautique, viticulture.

Campus des Métiers Aéronautique & Spatial Toulouse

Spécialisé · Filière

Campus thématique unique en Europe : lycées pro, CFA, IUT et écoles d'ingénieurs articulés autour des compétences aéronautique et spatial (Aerocampus, ITII, Estia, Enac, Isae-Supaero).

Section 5 · Aides régionales

Aides et dispositifs spécifiques à Occitanie

Le Conseil Régional d'Occitanie et l'antenne Transitions Pro proposent des aides cumulables avec le CPF national.

Section 6 · Témoignages régionaux

3 parcours en Occitanie

Profils anonymisés, situations représentatives observées en région.

« Bootcamp Le Wagon Toulouse financé via le PRF Occitanie. Cinq mois intensifs, embauche en CDI chez Continental Digital. Toulouse digital tourne très bien, salaires en hausse, et beaucoup moins tendu que Paris. »

Léa, 32 ans · Toulouse

Architecte → Développeuse fullstack (bootcamp PRF)

« Vingt ans de saisons aux vendanges, je voulais me stabiliser. L'AFPA Béziers m'a financé un Titre Pro Conducteur de Ligne agro en 8 mois. CDI dans une cave coopérative de l'Hérault, salaire stable +60 % vs intérim. »

Hervé, 47 ans · Béziers

Saisonnier viticole → Conducteur de ligne agroalimentaire

« Quinze ans en institut, j'ai voulu un métier porteur dans le médico-social. GRETA Montpellier-Littoral, VAE DEAS validée au 2e jury. Aujourd'hui en EHPAD privé, planning fixe et un vrai sens à mon travail. »

Aurélie, 38 ans · Montpellier

Esthéticienne salon → AS via VAE

Aller plus loin

Construire votre projet pro en Occitanie

Une fois votre région cadrée, structurez votre projet : identifier un parcours, choisir un métier, mobiliser les financements.

Panorama régional construit à partir de données publiques (INSEE, DARES, France Travail, Conseil Régional). Mis à jour trimestriellement. Voir notre méthodologie.

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