Chef·fe de cuisine

Piloter la brigade, créer la carte, gérer le coût matière.

Avec 9 800 offres actuellement publiées en France et une évolution salariale de +2.6% sur les 12 derniers mois, le métier de Chef·fe de cuisine fait l'objet d'une forte tension sur le marché du travail (les recruteurs peinent à pourvoir les postes — c'est une opportunité).

Niveau de formation requis : CAP + expérience. Plusieurs formations initiales et continues permettent d'y accéder.

Une fiche complète (missions détaillées, compétences, formations recommandées, évolutions de carrière, marché régional) est en cours de rédaction par l'équipe France Carrières. Publication prévue dans les prochaines semaines.